2013 クリスマスディナー


今年は自宅シェフをがんばりました!

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自作メニュー

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フルーツをこれでもかと入れたサングリア、美味しかった!

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ローストビーフは前日から仕込み。和牛と豪牛食べ比べしたくてそれぞれのお肉を買ってきましたが、和牛のほうが遥かに小さいサイズなのに2倍以上のお値段!

2013 クリスマスディナー

手前が和牛、奥が豪牛です。やっぱり和牛様のジューシーでとろけるような食感と旨さにはうなりました!だけど豪牛も美味しい!あっさりしているので量が食べられるのと、薄切りにしてブリーやカマンベール、ピクルス、ルッコラなんかとサンドイッチにしたらすごく合いそう!(忘備録メモ)それぞれの良さがあるな、と思いました。

2013 クリスマスディナー

楽しみ過ぎて、個人的にはこれがメイン!とも思っていたSunday Bake Shopさんのクリスマスショートケーキ!やさしい生クリームの味、甘いカスタードクリーム、適度な弾力のスポンジ、甘酸っぱいいちご、パーフェクトすぎました。

こういう料理のためのお皿が、わが家には絶望的に少ないな…と思いました。疲れたけど楽しんでもらえてよかったです!(^▽^)

3件のコメント

  1. いまさらながら凄まじくおいしそうな料理!!
    もはや憧れの世界。
    竹内まりやの世界。

  2. ぎゃーすみません!いっこ前のコメント、スパムコメントに紛れて消してしまいました!!GWにネコころがしに来てくださーい(^▽^)/
    M氏とお待ちしています☆

  3. wwwいいですよw
    俺も何かその時ネタ持っていきたいんですけど 最近何も出来てない・・・

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